O conjunto de processos que incluímos no conceito de acelerar o metabolismo é essencial à vida. E não só nos seres humanos, mas em todas as criaturas vivas, mesmo que simplifiquemos relacionando-o a ganhar peso ou perder peso, é muito mais. Por tudo isso, vamos explicar tudo o que você precisa saber sobre os processos metabólicos.
o que é o metabolismo?
Este é o nome que se dá ao conjunto de reações químicas que ocorrem nas células do nosso corpo e cujo objetivo é transformar os nutrientes que ingerimos em energia vital. Ou seja, no combustível que seu corpo precisa para tudo que faz, desde caminhar até crescer ou se movimentar.
Quando você come um alimento e ele chega ao nosso sistema digestivo, moléculas orgânicas chamadas enzimas são responsáveis por iniciar o processo metabólico. Eles transformam proteínas em aminoácidos, carboidratos em açúcares simples como a glicose e gorduras em ácidos graxos.
Posteriormente, essas substâncias são absorvidas pelo sangue, que se encarrega de carregá-las para as células. Já dentro delas, inicia-se outro processo em que enzimas, diferentes das anteriores, iniciam novas reações químicas para metabolizar essas substâncias.
Através de todo esse processo, é liberada energia que nosso corpo utiliza de duas formas:
- Para criar tecido corporal e armazená-lo.
- Para quebrar esses tecidos e aproveitar essa energia armazenada anteriormente.
Dependendo se um ou outro processo é realizado, estamos falando de dois tipos metabólicos:
- Anabolismo ou processo metabólico construtivo. Nela, certas moléculas simples e pequenas são modificadas para criar outras compostas de carboidratos, gorduras e proteínas maiores e mais complexas. Trata-se, portanto, de criar e armazenar: desenvolve novas células que fortalecem os tecidos do corpo e produz energia que fica armazenada como reserva para o futuro.
- Catabolismo ou processo metabólico destrutivo. Ao contrário do caso anterior, as células quebram moléculas grandes em moléculas menores. A energia que produzem é utilizada pelo nosso organismo para a sua manutenção diária. Por exemplo, para mover ou aquecer. Os resíduos gerados no processo, por sua vez, são eliminados pelo sistema excretor.
Calcular taxa metabólica basal
Em relação a todas essas reações do nosso corpo, outro conceito fundamental é a taxa metabólica basal (TMB). Este nome é a quantidade mínima de energia que um ser humano precisa em repouso para desenvolver as funções vitais básicas de seu corpo. Por exemplo, quando respiramos ou regulamos sua temperatura.
É um parâmetro que muda de uma pessoa para outra de acordo com sua altura, idade, sexo ou peso. Precisamente, é calculado, entre outras coisas, para perder peso, porque graças a ele podemos saber a quantidade de calorias que nosso corpo precisa. Mas também para detectar problemas metabólicos e outras doenças.
É calculado por calorimetria indireta. Partimos do princípio de que, para queimar uma caloria, são necessários 208 mililitros de oxigênio. Analisando a quantidade de ar expirado e o oxigênio e dióxido de carbono que ele contém, sabemos o gasto energético que a pessoa precisa para suas funções vitais básicas.
Treinamento metabólico
Baseando-se na taxa metabólica basal, foi criado o chamado treinamento metabólico. Consiste em realizar uma série de exercícios estruturais deixando pouco descanso entre eles. Assim, otimizamos a queima de calorias, pois aumentamos a taxa metabólica durante e após o treino.
Seus exercícios implicam que você use um grande número de articulações, então eles exigem muito gasto de energia. São anaeróbicos e de alta intensidade, o que consome muitas calorias. De tudo isso, você poderá deduzir que é um tipo de treinamento realmente difícil e desgastante.
Electroestimulação como complemento ao treino metabólico
De acordo com o que acabamos de explicar, o treinamento metabólico envolve inúmeros processos físicos e bioquímicos que ocorrem em nosso corpo. Além disso, requer a execução dos exercícios de forma dinâmica, não estaticamente. E rajadas breves mas intensas de exercício são seguidas por pausas que ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo para os músculos e tecidos. Com tudo isso, o funcionamento metabólico é acelerado.
Por sua vez, isto leva-nos a falar da eletroestimulação como complemento do treino metabólico. Popularmente conhecido por EMS (Electrical Muscle Stimulation), na Wiemspro somos um dos maiores especialistas em nosso país e nossos trajes são ideais para sua academia, centro de fisioterapia ou salão de beleza.
Em todo o caso, a eletroestimulação não substitui o treino, mas é um complemento perfeito para o mesmo. Consiste na aplicação de pequenas descargas elétricas nos músculos provenientes de máquinas especiais de eletroestimulação. Para fazer isso, eletrodos são colocados nos músculos que você deseja estimular. Essas pequenas explosões imitam os impulsos do sistema nervoso central e intensificam a contração muscular.
Desta forma, os músculos trabalham mais. e com isso potencializam o treinamento metabólico que explicamos a você. Tudo isso oferece uma série de vantagens, entre as quais:
- Permite reduzir o tempo de treino fazendo o mesmo exercício.
- Ative as camadas musculares mais profundas. Os impulsos elétricos os atingem melhor do que o treinamento convencional.
- Aumenta o consumo de calorias e a eliminação de toxinas. Estudos afirmam que para acelerar o metabolismo ele permanece ativado por até 72 horas após o treino.
- Contribui para a recuperação de certas lesões musculares e até para melhorar certas doenças músculo-esqueléticas como a atrofia. Também ajuda a construir força muscular em termos de força e resistência.
- Aumenta a circulação sanguínea e também a irrigação linfática. Por sua vez, isso melhora a vascularização e a capilarização do corpo.
- Reduzir lesões. Fortalece os músculos e sua resistência, fazendo com que suas fibras suportem melhor os esforços.
No entanto, apesar de todas as vantagens que o MS oferece a você. Existem também casos em que não é recomendado o uso da eletroestimulação, por exemplo, em gestantes, quem tem marca-passo, ou sofre de epilepsia, não deve usar. Os eletrodos não podem ser colocados em feridas abertas, bem como no pescoço ou na coluna.
Alimentos que ajudam a acelerar o metabolismo
Por outro lado, o treino metabólico, com ou sem eletroestimulação, requer muita intensidade. Portanto, é aconselhável compensar o esforço com uma dieta rica e ingerir alimentos que acelerem o funcionamento metabólico. Em geral, essas refeições devem incluir seis grupos de nutrientes ideais: água, proteína, gordura, vitaminas, minerais e carboidratos.
Quanto a este último, não são recomendados antes ou durante o treino. Mas, fora desses momentos, são altamente recomendados. Os melhores são os que contêm frutas, cogumelos e vegetais (cenoura, pimentão, beringela, tomate ou alface, por exemplo).
Quanto às proteínas, aconselhamos combinar as de origem animal com as de origem vegetal. Por exemplo, nozes, peru, frango, ovos ou peixe, especialmente azul, que também contém ômega-3. Estes e outros são também ricos em vitaminas como a B12, C ou B1 e também em minerais como o magnésio ou o ferro.
Esses alimentos também são altamente recomendados para acelerar o metabolismo: lentilhas e outras leguminosas, todo tipo de frutas e bebidas como sucos naturais, alimentos condimentados, chá verde e café, que também são antioxidantes. Com todos eles você otimizará seus exercícios metabólicos.
Doenças que afetam o metabolismo
Por outro lado, existem muitas doenças que podem afetar esses processos metabólicos básicos para a saúde. Entre as mais importantes está a hipertensão, que também pode causar outras doenças graves.
Mas o hipotireoidismo também os prejudica. A tiroxina, um hormônio produzido pela glândula tireoide, desempenha um papel essencial nos processos metabólicos. E essa condição é que gera muito pouca quantidade disso. Caso sofra com isso, você terá sintomas como fadiga, ganho de peso e prisão de ventre.
No sentido oposto, o hipertireoidismo prejudica os processos metabólicos, que, como o próprio nome indica, é a doença oposta à anterior, pois consiste no fato de a tireoide produzir muita tiroxina. Entre os sintomas que podem fazer você pensar que sofre disso está a perda de peso injustificada.
Mas talvez a doença que mais afeta os processos metabólicos seja o diabetes, tanto tipo 1 quanto tipo 2. A primeira é que o pâncreas não produz insulina suficiente, que também é necessária para esses processos. Por sua vez, o tipo 2 ocorre quando o corpo não responde corretamente à insulina. Em outras palavras, mostre resistência a isso.
Finalmente, existem algumas doenças congênitas que também afetam o metabolismo. São principalmente a galactosemia, que impede a assimilação da enzima do açúcar, e a fenilcetonúria, que consiste no fato de a enzima responsável pela quebra do aminoácido fenilalanina não responder bem. Metabolizar este último é essencial para o crescimento e para a fabricação de proteínas.
Acelerar o metabolismo
Certamente você tem um conhecido que, depois de vários meses indo para a academia, não consegue perder peso, ou mesmo engordar. Ele pode ser um regular em esteiras, bicicletas ergométricas ou aulas de Zumba. Você sabe como sair da estagnação?
Entediado, desencantado e sem outra motivação para ir treinar a não ser perder aqueles quilinhos a mais que se juntaram à sua panícula adiposa nas últimas festas, desiste de treinar, xingando e perjurando contra a atividade física e as mil e uma dietas que só elas conseguiram colocar ele de mau humor.
Este exemplo, embora um pouco exagerado, é bastante ilustrativo do que encontramos todos os dias em muitos clubes de fitness. Obviamente que existem caminhos para atingir o objetivo de emagrecer e colocar-se nas mãos de um bom profissional deve ser SEMPRE o primeiro passo, fugir de falsos mitos, promessas mágicas ou atalhos de respaldo científico duvidoso, o segundo, e a perseverança em seu trabalho diário, o terceiro.
Conforme mencionado no artigo da jornalista Kristin Suleng para o El País intitulado “Por que posso escolher em que parte do meu corpo eu músculo, mas não onde eu perco peso”, a maneira mais eficiente de perder peso é combinar o treinamento intervalado de alta intensidade ( HIIT) com o aeróbico. O problema é que nem todo mundo está em forma para treinar nos níveis de intensidade marcados como necessários para causar aquele aumento no metabolismo basal. A maioria da população que experimenta esses métodos ou desiste muito antes de atingir esses limiares, ou baixa a intensidade para poder realizar o exercício em sua totalidade, o que anularia o efeito desejado.
Mas o que exatamente é o treinamento HIIT?
“HIIT é uma metodologia de treinamento que se enquadra dentro dos tipos de treinamento de alta intensidade, em que tanto a frequência cardíaca quanto o consumo de oxigênio se aproximam do máximo teórico do atleta, podendo até ultrapassá-los. Nesse caso, trata-se de um treinamento intervalado de alta intensidade e alterna horários de trabalho e descanso.
A chave é trabalhar na velocidade máxima de execução possível durante cada período de trabalho. A forma de progredir neste tipo de treino é baseada na densidade do treino e no tempo total do HIIT. Apesar de essas metodologias surgirem aplicando-as a exercícios cíclicos como pedalar ou correr, elas se popularizaram no setor de fitness, no qual uma grande variedade de exercícios é usada e até misturada com outros tipos de metodologias por um período de tempo . treinamento”.
Hoje existe uma ferramenta que, nas mãos de profissionais qualificados, pode levar o comum dos mortais a níveis de intensidade suficientes para poder estar no HIIT e, por conta disso, o metabolismo basal se eleva nos próximos três dias.
Segundo estudos do Dr. Francisco Amaro-Gahete, da Universidade de Granada, o treino HIIT, combinado com a eletroestimulação de corpo inteiro, aumenta os benefícios -em termos de perda de peso- do referido método.
A intensidade provocada pelo treino com esta ferramenta, aliada ao método HIIT, permite a quem, em condições normais, não suportaria uma sessão deste tipo nos níveis de frequência cardíaca necessários, obter os efeitos desejados de aumento do metabolismo basal durante as 72 horas seguintes ao treino.
Mas o que é eletroestimulação de corpo inteiro?
Carlé define a eletroestimulação de corpo inteiro, ou WB EMS, como “uma técnica não invasiva, principalmente voltada para o treinamento físico e fisioterapia, na qual os músculos são estimulados por correntes elétricas controladas, causando contrações musculares controladas. Para sua aplicação, é utilizado um traje com vários eletrodos. Até 10 grupos musculares podem ser estimulados simultaneamente ou seletivamente (não é essencial usar todos os eletrodos ao mesmo tempo). Esta técnica pode ser aplicada tanto de forma passiva (sem exercício físico) como ativa (durante o exercício físico), sendo a versão de aplicação ativa a mais recomendada.”
Além disso, existe uma atividade que mal notamos e que tem um peso não desprezível em nosso objetivo de perder peso: NEAT.
E o que é NEAT?
NEAT ou TNAAE (Non Exercise Activity Thermogenesis, em inglês, Termogenesis Not Attributable to Exercise, na linguagem de Cervantes) é o gasto calórico envolvido naquelas atividades diárias não programadas para o treinamento. Ou seja, a energia que nosso corpo consome para realizar ações comuns do nosso dia a dia como subir escadas, caminhar para o trabalho, levantar peso, etc.
Se, além de aumentar nosso metabolismo basal, através do eletrotreinamento combinado com HIIT, duas vezes por semana, aumentarmos nosso NEAT, os benefícios se multiplicam”, esclarece Carlé.
Joserra Lakunza tem seu local de trabalho em San Sebastián, Guipúzcoa. Este personal trainer de San Sebastián passou décadas esculpindo os corpos de centenas de seus clientes que colocam em suas mãos experientes não apenas sua imagem, mas também sua saúde, bem-estar físico e mental.
“O trato com meus clientes é muito parecido com o de um psicólogo”, conta na praia de Zurriola, perto de seu centro. “Uma vez que você sabe até onde seu cliente pode ir, você o acompanha com uma preparação, não só física, mas também mental e nutricional. Sem uma dessas pernas, raramente os resultados chegam”, esclarece Lakunza. “A preparação psicológica para suportar cargas de alta intensidade nas semanas que têm de fazer é essencial, mas trabalhando com eletroestimulação de corpo inteiro nos dias em que fazem HIIT, os resultados são óbvios”, conclui Lakunza.
Conclusões
Em conclusão, explicamos o que você precisa saber sobre aceleração do metabolismo, treinamento metabólico e como melhorá-lo com a eletroestimulação, se você incluí-lo em seu negócio. Se queres saber mais sobre este e outros temas, subscreve o nosso blog e fica a saber tudo o que te interessa.
